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Storia comune di San Donaci provincia di Brindisi

Il toponimo deriva dal greco dònaces (=canneto). Gli abitanti si chiamano Sandonacesi. Sorse in epoca preistorica, e fu probabilmente villaggio messapico e poi romano, come attestato dal modello urbanistico viario. Fu abitato,nel medioevo, da monaci basiliani, che misero a coltura i terreni e accolsero i contadini, che si insediarono dando origine a un villaggio rurale. Divenne feudo della principessa Sighelgaita, consorte di Goffredo principe di Taranto. Appartenne successivamente alla Chiesa di Brindisi e a Castriota Scanderbeg. Da questi ritornò nuovamente ai religiosi brindisini (che avevano signoria feudale col titolo di baroni), che avviarono grandi opere di bonifica della paludosa zona, ma la dominarono dispoticamente ed esosamente provocando la ribellione della popolazione, che nel 1795 finì per invocare l'intervento dei Borbone. Acquisita l'autonomia comunale, dopo l'Unità progredì nelle attività agricole, diventando uno dei centri vitivinicoli più importanti del Salento. Nel corso del Novecento ha visto sviluppare notevolmente l'industria agroalimentare e l'esportazione all'estero del suo vino pregiato.

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