Abate Masseria & Resort Noci - Hotels Bari Puglia

Location: Countryside, Near highway

Services: Bar, Restaurant, Parking, Baby Sitting, Swimming pool, Room services, Internet services, Luggage Storage, Meeting/Banquet Facilities, Garden, Payment parking, Bicycle hire, Fax/Photocopying, Laundry, Dry Cleaning, Rooms/facilities for disabled

The scent of white smoothed stone, the silence and luminosity of country houses, the fragrance of the oak trees penetrating from the windows but also the fascinating technology of the most sophisticated places, this is the unusual meeting between the simple countryside life and the refinement and luxury that characterize our suites and make our hospitality outstanding in Puglia.

Collocato in una suggestiva sala dalle volte a botte, tra nicchie e mangiatoie a testimonianza della sua antica destinazione di ricovero per gli animali, il ristorante "Il Briale" propone ai suoi ospiti una cucina che parte dai prodotti del territorio della Murgia per realizzare piatti tradizionali e creativi che attingono a ricette e soluzioni provenienti da tutto il Mediterraneo.
Ne "Il Briale", il cui nome deriva dall'espressione dialettale che indicava il grande piatto, unico al centro della tavola, intorno al quale le famiglie dei contadini erano solite riunirsi per il pranzo, sarà facile abbandonarsi a momenti unici di convivio, coccolati dalle prelibatezze degli chef tutte da abbinare al vasto assortimento di vini della sua ricca cantina. D'estate, eleganti gazebo immersi nel verde degli ulivi e dei prati della masseria, vi permetteranno di pasteggiare all'aria aperta in un ambiente rilassante ma dal servizio sempre molto curato.