Relais Terre di Terre - Masseria Bosco e Masseria Strazzati Avetrana - Hotel e Alberghi Taranto Pouille

Position: Campagna

Services: Bar, Restaurant, Parking, Piscine, Aménagement pour personnes à mobilité réduite, Service en chambre, Internet, Consigne (pour bagages), Plage conventionnée, Sala meeting e congressi, Centre de remise en forme, Jardin, Parc avec jeux pour enfants, Location de vélos, Navettes pour l'aéroport, Fax/photocopieuse, Camere/strutture per disabili

Nelle sale ristorante si possono osservare le aperture sul soffitto che venivano utilizzate per riempire il fienile e tre passaggi utilizzati dai pastori per contare gli animali durante la mungitura,oggi chiusi per dare spazio ai locali adibiti a cucina, anch'essa realizzata in un ampio spazio che costituiva una parte delle stalle.

Molti particolari significativi possono notarsi nella pietra con cui sono state costruite. Il fossile di un riccio di mare ed alcune conchiglie sono a dimostrazione che tutte queste terre erano sommerse dal mare.

Affacciandosi nella seconda sala, in passato utilizzata come stalla, il particolare che salta all'occhio è un'apertura sul pavimento, profonda circa 4 metri, utilizzata all'epoca come nascondiglio dei beni di prima necessità, principalmente il grano, prodotti nella Masseria.

Fungeva, inoltre, come nascondiglio con vie di fuga verso l'esterno che oggi è possibile visitare.

Altra particolarità della sala è un vecchio forno che serviva in origine a riscaldare gli ambienti, successivamente utilizzato come forno da cucina.

La tradizionalità dei locali non si vede solo nella struttura, ma anche nella cucina dove vengono riproposti, stagionalmente, in un menù alla carta, molte delle ricette che hanno sempre caratterizzato la cucina del nostro paese mettendo in risalto il condimento.

La Masseria Bosco è situata a circa 45 km dalle tre provincie di Taranto, Brindisi e Lecce.
Dista circa 6 km dal mare, 15 km da Oria famosa per il suo castello, 10 km da Manduria città del Primitivo.
Siamo raggiungibili:
In aereo
Aeroporto di Brindisi 45 km.
In treno
Stazione di Taranto, Lecce, Brindisi tutte a 45 km
In auto
Autostrada A14 fino a Massafra; Ss7 fino a Taranto.
Seguire indicazioni Grottaglie-Brindisi (E90) uscita Francavilla Fontana, prendere per Manduria e poi per Lecce (Ss7 ter); seconda uscita per Avetrana, Masseria a 6 km sulla destra.