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TORREMAGGIORE Foggia (Puglia)
Enogastronomia
Il toponimo pare derivi dalla presenza della torre che costituiva il nucleo originario del Castello ducale. Durante le lotti fra il papato e Manfredi (figlio di Federico II di Svevia) furono distrutte le città di Fiorentino e Dragonara. I superstiti diedero vita all’odierno borgo di Torremaggiore. Nel 1295 il borgo passò sotto i Templari e dopo la soppressione di questo ordine passò agli Angioini, agli Aragonesi e infine ai Borboni fino all’Unità d’Italia. Dagli anni Settanta si è avviata speditamente verso una crescita economica che ha il suo punto di forza nelle colture intensive, nella vitivinicoltura, nella produzione di olio e nel commercio. Alla fine degli anni Novanta si è caratterizzata per il fervore delle iniziative culturali.
Torremaggiore sorge nella parte alta della pianura del Tavoliere ed è una cittadina dedita all’agricoltura: ottimi i suoi vini, esportati e rinomati ovunque. Di grande interesse storico-artistico sono il Castello Ducale, il cui nucleo originario, una torre normanna, è stato ampliato nel corso dei secoli e delle dinastie, e il Parco archeologico di Fiorentino, antica città medievale in cui morì Federico II di Svevia.
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