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Hotel e strutture ricettive a Altamura (Bari) - Puglia
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ALTAMURA Bari (Puglia)
Arte e cultura, Enogastronomia
Le origini della città sono avvolte da diverse leggende, le più conosciute riguardano le figure di Althea e di Altello. Secondo una prima leggenda la città prenderebbe il nome da Althea, regina dei Mirmidoni, che giunse in questi luoghi in seguito alla fuga dalla sua terra d'origine. Un altro mito la fa risalire ad Antello, eroe di Troia e compagno di Enea: fuggiti dalla città di Troia, Enea proseguì verso il Lazio, mentre Antello si fermò in Puglia ed edificò la città di “Alter Ilium”, che significa “Altra Troia”. Storicamente invece la città prende il nome dalle mura megalitiche (“alta-mura”). Nella zona vi erano alcuni insediamenti già durante l’età del bronzo, ma solo nel Medioevo la città acquistò una certa importanza grazie a Federico II di Svevia. Fu poi feudo di varie famiglie nobiliari aspirando sempre, nel corso dei secoli, alla libertà: infatti riuscì ad autogovernarsi senza sottostare agli Aragonesi; all’arrivo dei Borboni i cittadini si unirono in quella che è conosciuta come la Rivoluzione di Altamura (dovette poi cedere dopo due giorni); durante il Risorgimento fu la sede del Comitato Insurrezionale Barese. Grazie a questi episodi Altamura viene giustamente chiamata la “Leonessa di Puglia”.
Quasi al confine fra Puglia e Basilicata, a 40 km da Bari e a 19 km da Matera, sorge Altamura, rinomata in tutta Italia, ed anche nel mondo, per la produzione di un tipico pane DOP. È un centro tradizionalmente agricolo: infatti il suo territorio, favorito dalle condizioni climatiche e morfologiche, è naturalmente predisposto alla coltivazione del grano, diventando così uno dei centri più importanti di trasformazione del grano duro. Parte del territorio di Altamura è inclusa nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia che, insieme al Pulo (una dolina carsica), costituiscono le due aree protette della zona. La parte antica della città è costituita da un borgo in cui si alternano stradine e “claustri”, tipiche piazzette chiuse che garantivano un tempo la vita in comune e la difesa delle famiglie. All’interno del borgo si trova anche la Cattedrale federiciana, un alto esempio di romanico pugliese del XIII secolo. Sono inoltre da ricordare i ritrovamenti archeologici di interesse mondiale: l'Uomo di Altamura (uno scheletro quasi integro -unico al mondo- di Homo arcaicus) e la cava dei dinosauri (una cava in cui sono state ritrovate impronte di dinosauri). Per questi ritrovamenti lo Stato italiano ha candidato Altamura a diventare uno dei Patrimoni dell’Umanità riconosciuti dall’UNESCO.
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